Bumbu Pepes Ikan Mas
















PEPES IKAN MAS

BUMBU DAN BAHAN :

KEMIRI            5 KG
B. MERAH          2 KG
B. PUTIH          2 ONS
GULA MERAH        12 KG
KUNYIT            0,5 KG
JAHE              0,5 KG
GARAM             20 BKS
PECIN             1 KG
PEDES             0,5 KG SEMUA BAHAN DI ATAS DIGILING
TOMAT             2 KG

BUMBU YANG DI IRIS :

TOMAT
LAJA
SEREH
SALAM

CARANYA :

IKAN  YANG SUDAH BERSIH DI BACAM SAMA BUMBU YANG SUDAH DI GILING KURANG LEBIH SELAMA 2 JAM LALU TAMBAHKAN BUMBU YANG DI IRIS DI ATAS TERUS DI BUNGKUS DAN DI KUKUS SELAMA KURANG LEBIH 1 JAM.

0 Response to "Bumbu Pepes Ikan Mas"