BAYAH/ PARU
BUMBU DAN BAHAN :
BAYAH 5 KG
B. PUTIH 2 ONS
GULA PUTIH 0,5 KG
GARAM 0,5 BKS
KONENG SECUKUPNYA
LAJA SECUKUPNYA
JAHE SECUKUPNYA
SELANJUTNYA DI BLENDER
PECIN 0,5 ONS
B. MERAH SECUKUPNYA
CARANYA :
GULA PUTIH, GARAM, B. PUTIH, B. MERAH, PECIN, KATUNCAR, LAJA,
KONENG, JAHE, SETELAH DI BLENDER MASUKAN AIR PANAS DI KATEL SIMPAN BAYAH YANG
SUDAH DI IRIS LALU MASUKAN KE BUMBU TERSEBUT RENDAM SAMPAI BUMBUNYA MERESAP
KEMUDIAN DI GORENG SELANJUTNYA DI TUSUKAN.
0 Response to "Bumbu Bayah (Paru)"